2014年05月19日 12:37  カテゴリ：野菜の紹介

にんにくの芽


5/19
にんにくの芽と言われているのはにんにくの花茎の部分のことです。
旬はとても短く、当地では5月中旬です。
炒めたり天ぷらにしたりします。
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Posted by アンドウゲン │コメント(2)
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この記事へのコメント
マルシェで買った、にんにくの芽、3センチくらいに切って
ごま油で炒めて塩コショウだけで、とってもおいしかったです！（お酒がすすむ～）
炒めだしてからの、あのにんにくのい～香りもグッドでした。
いや～きっとこれ、薄くスライスした砂肝や、ベーコンと一緒に炒めてもおいしいな～
Posted by haha at 2014年05月19日 13:45
hahaさん
マルシェで買っていただいてたんですね。ありがとうございます。
喜んでいただけたようで嬉しいです。
Posted by アンドウゲンアンドウゲン at 2014年05月19日 16:11
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