ブーログ › 愛知県豊田市の野菜農家:くらら農園

2020年03月05日 08:16  カテゴリ:栽培技術

タカキタ コンポキャスタ と…

タカキタ コンポキャスタ
という機械で苦土石灰という肥料を散布した動画です。
肥料は手でまくより機械のほうがムラなく均一にまくことができるので野菜の成長にも良いです。
とうもろこし、枝豆をつくります。


  
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2020年03月04日 10:51  カテゴリ:日々のこと

スガノ プラソイラで土の深いと…

スガノ プラソイラで土の深いところを柔らかくし、水はけを良くします。
とうもろこし、枝豆の土づくりです。


  
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2020年03月03日 16:50  カテゴリ:日々のこと

タカキタ コンポキャスタという…

タカキタ コンポキャスタという機械で苦土石灰という肥料を散布している動画です。
とうもろこし、枝豆の土づくりです。


  
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2020年03月03日 06:59  カテゴリ:日々のこと

農場の規模拡大で起こる問題につ…

農場の規模拡大で起こる問題についてスターデューバレーで解説


  
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2020年02月28日 17:32  カテゴリ:ニュース

親戚のぶどう園のビニール張りを…

親戚のぶどう園のビニール張りをしました。


  
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2020年02月27日 22:47  

とうもろこしと枝豆の畑の土づく…

とうもろこしと枝豆の畑の土づくりをしています。
  
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2020年02月24日 12:49  カテゴリ:日々のこと

【ドルチェドリーム】(バイカラーコーン) 【クリスピーホワイト】(ホワイトコーン)

今年のとうもろこしの種まきが始まりました!
まず始めは




【ドルチェドリーム】(バイカラーコーン)
【クリスピーホワイト】(ホワイトコーン)
の2品種です。

昨年から本格的に栽培をはじめたドルチェドリーム。
甘さ、粒皮の柔らかさ、ジューシーさが頭ひとつ抜きん出ています。
めちゃくちゃ好評だったので今年は増産しますよ
種からして大粒ですでに豊作が期待できます。良い種が仕入れられるかどうかって本当に重要なんですよ。

6月中旬くらいから収穫となる予定ですのでご期待ください。  
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2020年01月05日 07:45  カテゴリ:野菜の紹介

七草がゆの作り方htt…

七草がゆの作り方を紹介するyoutube動画です!
春の七草は豊田市松平地区の特産品なんですよ。

https://youtu.be/QvjZzWu0fJk  
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2019年11月28日 23:03  カテゴリ:農家の野菜メシ

芋きんとん

くらら農園の嫁です。

紅はるかで芋きんとんを作りました!

材料
紅はるか 500グラム
りんご   1/2個
シナモン 少々
バター  少々
ハチミツ 少々

芋をゆでてマッシュして
さいの目に切ったりんごを荒熱がとれないうちに和えてしまいます。
その他の材料をまぜて、
ふきんやラップでまけば・・・

一口でほおばって美味しい芋きんとんのできあがり☆



これ、仲間が我が家の芋を買ってそして作って持ってきてくれたのです!!
そんな気持ちがただただ嬉しいです♡  
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2019年11月02日 12:40  カテゴリ:ニュース

広報とよたで市内農家として…



広報とよたで代表の安藤源を市内農家として掲載してもらいました!
うちの大部分は地元の豊田、みよし、岡崎で販売されています。
あわせて嬉しいのはうちが力を入れて取り組んでいるトウモロコシと七草が載せてもらえていることですね。
豊田市を代表する特産品としてもっと知ってもらい、食べてもらえるようにしたいです。  
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2019年10月25日 18:46  カテゴリ:農家の野菜メシ

赤からし菜の食べ方

くらら農園の嫁です。

赤からし菜をどうやって食べるのが一番おいしいかイマイチわかっていなかったのですが・・・
パートナーが料理してくれて、実はこれだけでとても美味であることを今頃知りました!

そこで今日はそのアレンジバージョン♪

こんな一品はいかがでしょうか?



作り方は簡単!

食べやすい大きさに切り、
ハーブソルトを適量振ってかるくもみます。
そして、バルサミコ酢で味を調えたら完成~です!

一品で五味があじわえる絶品です。

赤からし菜が店頭に並ぶ今の内にぜひぜひお試しください~  
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2019年10月21日 20:57  カテゴリ:ニュース

メルカリ始めました!

くらら農園の嫁です。

メルカリでお野菜を販売することにしました!

これまでトウモロコシや枝豆を発送してもらえないか、というお問合せも多く、
いろいろなサイトを比較しているうちに、検討だけで終わってしまいました。

秋になって、葉野菜やさつまいもが採れ始め、
これを機にメルカリを始めてみました!

よろしければ以下チェックしてくださいね~♪
↓↓↓
メルカリくらら農園のページ  
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2019年10月18日 21:46  カテゴリ:ニュース

モリモリファクトリーさんと芋を収穫しました!

くらら農園の嫁です。

芋はじっくりゆっくり育ったはずですが・・・
せわしない人間の時間感覚からすると、もう収穫の時期!という感じです。

今回は、モリモリファクトリーのみなさまと豊田みよし・おやこ劇場の仲間にお手伝い頂き収穫をすることができました!!

モリモリファクトリーさんは前回よりも大人数でかけつけて下さり、
まずは芋を掘り上げる作業からスタートし、


それをばらして、コンテナに入れて、
重たくなったコンテナを根気よく軽トラに運び込んでくれました!


その様子の一つひとつに、物語があり、彼らの活き活きさが私たちに喜びを運んでくれました。
これまでほとんどのことを孤軍奮闘してきたパートナーにとってもこの光景は嬉しいものであったことが、
ユンボウを操縦しながら彼らを見つめる表情からみてとれました。

それを見て、私もこんな日が迎えられてよかったな、としみじみ感じました。

ところで、どうして豊田みよし・おやこ劇場の仲間までもが来てくれたかと言えば・・・
この日は以前から、おやこ劇場の中のサークルという単位で集まることを予定していた日でした。
私たちのサークルはたまたま農業関係者がそろっています。

芋の出荷が間に合わなくて、私は欠席になる!と伝えたところ、
それならば、と芋ほりをしながら集まろう!と言ってくれたのでした。

ありがたすぎる言葉に甘えさせてもらい、みんなでにぎやかに半日でおよそ500キロほど収穫することができました!


労働の後のおにぎり&おしゃべりも最高でした♪

ありがとうございましたっ!!
  
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2019年10月11日 19:32  カテゴリ:農家の野菜メシ

べにはるかでごま汁

くらら農園の嫁です。

最近は、お芋担当になっています。
そのべにはるかさんなんですが、B品、C品が想定で1.5トンも出てくる見込みです。
夢でうなされそうです・・・

でもそんなべにはるかもこんな風に美味しく召し上がっていただけます。
小松菜もくらら農園のものです。



たっぷりのかつお節でしっかり出汁をきかせ、
いつもの味噌汁の味噌を2割減で減塩にし、
練りごま(白)を大さじ3杯ほど加えます。

お芋の甘味とかつおだし&ゴマの風味がたまりません♪

そんなべにはるかさん(さつまいも)はこちらでお求めいただけます。
どうぞよろしくお願いします!

*グリーンセンター松平店
*産直プラザ
*グリーンセンター朝日ヶ丘店
*グリーンセンター三好店
*グリーンセンター藤岡店
*岡崎農遊館 など  
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2019年08月31日 12:58  カテゴリ:日々のこと

ありがとうございました!

今日が最後の収穫でした。
今シーズンもくらら農園のとうもろこしを買っていただいたお客様、ありがとうございました‼️
秋冬は小松菜、水菜などの葉物、枝豆、さつまいもなどを地元直売所を中心に出荷します。
そして年末年始は春の七草です。
見かけたらまたよろしくお願いします

  
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2019年08月07日 07:57  カテゴリ:日々のこと

とうもろこし出荷情報

くらら農園代表の安藤源です。
実は今年は長梅雨の日照不足で、一時収量半減しました
その後晴天が続いているので☀️☀️☀️ようやく回復の兆しが見えてきました。



とうもろこしは太陽のエネルギーをたくわえているものなんだと実感しました。

フィールフードメッセトヨタ
フィールリスタ
メグリア本店
メグリアMパーク
メグリア志賀店
産直プラザ
グリーンセンター松平店
岡崎農遊館
イオンスタイルトヨタ
などで販売中です!
盆過ぎ辺りまでありそう☺️!  
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2019年07月30日 19:48  カテゴリ:農家の野菜メシ

シャドークィーンのビシソワーズ

くらら農園の嫁です。

日頃大変お世話になっているどすこい農園さんのシャドークィーン(紫ジャガイモ)をいただきました。
色だけでなく香りのいい品種でしたので、今晩はビシソワーズにしてみました!

もっとハロウィーンな色になるかと思いましたが、淡いすみれ色に仕上がりました。


  
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2019年07月04日 19:55  カテゴリ:農家の野菜メシ

枝豆を使ったお料理

くらら農園の嫁です。

枝豆が少し残ったら・・・

こんなお料理はいかがでしょうか?

[材料]
じゃがいも:適量
枝豆:適量
塩昆布:適量
バター:大さじ1弱
マヨネーズ:大さじ1
ゆずこしょう:小さじ1/2

作り方、今、ご想像された通りです!



お味は、今、ご想像された以上です!!

  
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2019年07月02日 17:19  カテゴリ:野菜の紹介

【朝摘み枝豆の紹介】 くらら…

【朝摘み枝豆の紹介】
くらら農園代表の安藤源です。
今年から枝豆を本格的に栽培しています。



「湯あがり娘」という品種で、茶豆風味の甘味がある枝豆です。
とうもろこしと同じように、枝豆も鮮度の良いものほど美味しいです。くらら農園では枝豆の本来の美味しさを届けられるように、早朝に収穫し即日出荷して近隣の販売店の店頭に並べてもらっています!都市近郊農業ならでは!

ですが…!

いまひとつ売れていません!(爆)
栽培は上手くいっちゃてるので、このままだと枝豆が余りそう(爆)嬉しいけど悲しい!
美味しければ勝手に売れるだろうと考えていたのが甘かった!(爆)

美味しいので見つけたら是非買ってください!

産直プラザ
グリーンセンター松平店
岡崎農遊館
メグリア本店
メグリアMパーク
メグリア志賀店
ミカワフォレスト(ネオパーサ岡崎)
上郷町市場(上郷サービスエリア上り)
やまのぶ四郷店
ころも農園直売所
イオンスタイル豊田
下山の里  
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2019年06月21日 11:38  カテゴリ:野菜の紹介

本格出荷開始

くらら農園代表の安藤源です。
朝どりのドルチェドリーム、ホワイトコーン、枝豆の本格出荷です!




くらら農園では早朝に収穫し、午前中には販売店まで配送してしまいます。
ふーん、と思っている方も何も感じていない方もいるかもしれませんが、農家直送の朝どりとうもろこし、朝どり枝豆というのは普通ではないです(笑)
とうもろこし、枝豆は鮮度が味に大きく影響します!しかも品種も厳選しています。
食べればきっと驚いてもらえると思います。
(朝どりと言っても売れるまでに店頭で日にちが経過してしまっていることもありえます)

現在
産直プラザ、グリーンセンター松平店、グリーンセンター朝日ヶ丘店、グリーンセンター三好店、グリーンセンター藤岡店、グリーンセンター高岡店、グリーンセンター猿投店、やまのぶ四郷店、feelフードメッセトヨタ、feelリスタ、feel梅坪店、メグリア本店、メグリアMパーク、メグリア志賀店、イオンスタイル豊田
に出荷をはじめています。
まだ収穫量が十分でないので欠品していることもあるかもしれませんがご了承ください。
(枝豆はまだ産直プラザ、グリーンセンター松平店でしか販売していません。)  
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