紅くるり大根

今日は猿投農林高校の生徒さんが20名ほど農場に来ました。就農の経緯や営農の実際の話などをさせていただきました。
先進的農業者の考えや経営状況を学ぶ、という目的の研修だそうです。まさかうちを選んでいただいて大変光栄です。地面を這いつくばるような仕事をしてるんですけどねσ(^_^;)

明日は高橋イオンのオレンジ駐車場で夢農人マルシェです。9時〜12時までやっています。いろいろ野菜持っていきますのでよろしくお願いします。
写真は「紅くるり」という大根です。大根サラダにすると鮮やかできれいなんですよ。明日持っていきます。