愛知県豊田市の野菜農家：くらら農園

2019年06月06日 21:18 カテゴリ：日々のこと

草取りをしています！

こんにちは！

くらら農園の嫁です。

この写真どう思いますか？

マルチがしてあるというのに、とても青々としています。
5月中にやるべき草取りを怠ったために、こんなことになってしまいました・・・

5月中の草取りはというと、千と千尋の神隠しの釜じいのような気分で根こそぎ取りました。

6月になってしまった草はそのような動きでは対応しきれません。
まるで大きなカブ状態！

それでも！
自分で蒔いた種は自分で刈り取るのが、農業のいいところだと思います。
5月のツケを自分で何とかしようと肝に銘じているところです。

こちらの写真は、草取りが順調だった方。

とうもろこしもタケノコと同じイネ科であることがわかります。

この根の生え方に、生命力を感じてワクワクしますっ！

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2019年06月05日 15:39 カテゴリ：ニュース

ホワイトコーンの出荷開始日について

6月8日(土)から松平グリーンセンター、産直プラザ、岡崎農遊館、イオンスタイル豊田に出荷開始します！
まずはホワイトコーンです！

収穫量の増加にあわせて順次取り扱いいただく販売店を増やしていきます。

あと今年は枝豆も出荷します。
本格的には7月頃からかと思います。自分で言うのもなんですがけっこう出来は良いんじゃないかと思います！

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2019年05月30日 11:16 カテゴリ：ニュース

とうもろこしの出荷開始予定

代表の安藤源です。

とうもろこしだいぶ大きくなってきました。
ホワイトコーン 6月6日頃
ドルチェドリーム 6月14日頃
から産直プラザ、松平グリーンセンターから販売開始予定です。
最初は収穫量が少ないですが順次販売店を増やしていく予定です。
今年もくらら農園のとうもろこしをよろしくお願いいたします！

追記
紫外線対策にオバチャンサンバイザー、これは優れものですよ。

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2019年05月27日 18:05 カテゴリ：ニュース

モリモリファクトリーさんと芋を植えました！

くらら農園の嫁です。

これまでやりたい気持ちはあったけど、そこまで手がまわらなかった、という点があれば、そこが私の出番です。
その一つが、福祉事業所の方と連携を図って作業をしてみたい！というものでした。

ご縁をいただき、モリモリファクトリーのみなさんと今日は芋の植え付け作業をすることができました。

暑すぎる中でしたが、手を取り合って共同作業をされる姿がとても素敵でした。

何気ない会話と交流も楽しく・・・

あまり疲れすぎないうちに記念撮影～

みなさんの活き活き元気パワーをもらって美味しい芋が育ってくれそうです！

モリモリファクトリーのみなさんを見送り、作業がひと段落した時、
空にはまっすぐに広がる虹がかかっていました。

くらら農園とモリモリファクトリーさんの新しいチャレンジを祝福してもらっているようで感激しました。

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2019年05月17日 13:17 カテゴリ：日々のこと

復活！

今年の4月は朝の冷え込みが激しく、遅霜（おそじも）が何度も降りました。
これにやられてとうもろこしと枝豆の葉が凍結❄️で枯れてしまいました。
（撮影4月28日）

一度は惨めな姿になってしまい…
ショックで泣きたい気持ちだったんですが…
（現在）

写真の通りかなり復活‼️
生命力❗️
驚いています❗️
このままできるだけ予定通りの収穫に近づけたいと思います！

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2019年05月11日 11:13 カテゴリ：野菜の紹介

皮付きヤングコーン（ベビーコーン）の収穫

代表の安藤源です。
皮付きヤングコーン（ベビーコーン）の収穫がはじまります。
来週から本格出荷です。
販売店はまた追って告知します。

最近は目への紫外線が気になってサングラスしています。もうすぐ夏が来ますね！

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2019年04月29日 22:52

4月29日の記事

くらら農園の嫁です。

春の嵐が去って、作業日和が戻りました。
この後降ってくれる雨も期待して、今日のうちにホワイトコーンの定植を千本近くしました。

遅霜にあたってしまった子たちも何とか復活してくれたらと思います。

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2019年04月03日 19:34 カテゴリ：農家の野菜メシ

三好のタミちゃん

くらら農園の嫁です。

“三好のタミちゃん”
まだお目にかかったことはありませんが、
とても興味をそそられます。

そして、いつも立派なお野菜が並び感心するばかりです。
キャベツに、セロリに・・・。

そして、今日はタミちゃんのケールをゲットしてきました！
炒め物に、ニンニクと合います・・とあったので、
ケールのペペロンチーノを作ってみました。

美味しいです！

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2019年03月30日 15:40 カテゴリ：野菜の紹介

とうもろこしと枝豆の栽培をはじめています。

くらら農園代表の安藤源です。
今年の夏はとうもろこしに加えて枝豆の栽培もはじめました！

1枚目の写真はハウス栽培のホワイトコーンです。非常に順調です。6月初め頃から収穫開始予定です。

2枚目の写真は枝豆です。品種は「湯あがり娘」といって茶豆風味のとてもおいしい品種です。とうもろこしと同じで鮮度が良いほど甘味があります。

とうもろこしと同じ技術を使って、6月～8月まで鮮度抜群の長期出荷を目指します

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2019年03月14日 19:07 カテゴリ：日々のこと

ＧＡＰ講習会を受けました！

こんばんは！

くらら農園の嫁です。

今日もお義母さんと！
ＧＡＰ講習会というものを受けてきました。

Ｇ＝Good
Ａ＝Aglicultural
Ｐ＝Practice

よい農業のやり方として、
カイゼン点とそのポイント、
どうして取り組む必要があるのか、
等について学んできました。

明日からできるカイゼンをみつけることができました。

※写真は帰宅して「管理点」と「適合基準」についてチェックしているところです。

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2019年03月13日 13:55 カテゴリ：日々のこと

ドルチェドリームの種まきをしました！

こんにちは！

くらら農園の嫁です。

今日はお義母さんとスイートコーン（ドルチェドリーム）の種まきをしました。

みなさまに美味しいトウモロコシをお届けできるよう、
これから私もがんばっていきます♪

※写真の苗はクリスピーホワイトという品種です。

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2019年01月06日 07:48 カテゴリ：ニュース

【七草がゆについて】セリ …

【七草がゆについて】
セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベ
ホトケノザ（コオニタビラコ）
カブ
ダイコン
この7種の野菜、野草を刻んで入れたかゆを七草がゆといい、邪気を払い万病を除くものとして食べます。
お節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。

【作り方】
1.さっと塩茹でして刻んでお粥に混ぜ、塩で味を整えます。
以上
簡単ですよ(^^)

クックパッドを見るとおかゆ以外にもいろいろなレシピが載っています。パスタや混ぜごはん、サラダにもできます。
いろいろな食べ方があって良いと思います。
野菜とはひと味違う滋味のある面白い食材なので、もっと多くの方に楽しんでもらえると良いなと考えています。

松平の七草がゆセットには30年以上の栽培の歴史があります。
香りがあり美味しいおかゆになるようにセリをたくさん入れてあるのが特徴です。

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2019年01月02日 18:38 カテゴリ：ニュース

春の七草出荷！

正念場にきています‼️
疲れもピークですが(笑)
県内市場に運ばれ八百屋やスーパーに並びます。

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2018年12月29日 12:38 カテゴリ：ニュース

春の七草の収穫調整作業が始…

春の七草の収穫調整作業が始まっています。
雪ニモ負ケズ…

寒いことは鮮度保持の面では良いです。
安全第一、健康第一で予定通り出荷できるよう頑張ります！

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2018年12月20日 19:13 カテゴリ：ニュース

七草の目揃え

今日はJAあいち豊田セリ・七草部会の出荷目揃え会でした。
目揃え会とは出荷前にJA、市場、生産者で形や大きさなどの規格を確認し合う会です。
ちなみに現在、私、くらら農園の安藤がセリ・七草部会の部会長をしております。

今年は暖冬の影響で生育が良いので全体的にボリューム感あるパックができそうです。
1月7日に無病息災を願い食べてもらう行事食なので出荷日はずらせません。
なま物なのでつくりおきもそんなにできません。
年末年始の短期勝負の仕事になります。
スピードとチームワークで葵の紋に恥じない「松平の七草」をお届けできるよう頑張ります。

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2018年11月22日 07:22 カテゴリ：ニュース

豊作です(^_^;)b

今年の長い秋で、野菜の出来が非常に良いです。

原産地と比べると短い日本の秋はこれらの植物にあまり合っていなかった、のかな～と逆に考えさせられています。

そういうわけで、ここにきて豊作です。
台風があったので今年も野菜が高騰か？！
…と思わせておいて蓋を開けてみればめちゃくちゃ豊作、で暴落…なので（特に葉もの）
ぜひ、今！
野菜たくさん食べてください！

くらら農園の葉もの野菜（小松菜、水菜、チンゲン菜など）は
産直プラザ、グリーンセンター松平店、朝日ケ丘店、三好店
フィールフードメッセトヨタ、リスタ、梅坪店
メグリア本店、Mパーク
イオンスタイル豊田
岡崎農遊館
に出荷しています。

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2018年11月16日 13:31 カテゴリ：野菜の紹介

葵の紋が目印の松平のせりを…

葵の紋が目印の松平のせりを出荷しています。
シャキシャキした歯ごたえと独特の香りがあります。鍋などに良いですね！
スーパーなどで見かけたら是非よろしくお願いいたします。

また、年末年始の七草アルバイトもまだ絶賛募集中です！

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2018年11月12日 13:43

芹（せり）です。天気が…

芹（せり）です。
天気が良いので今年は七草の前に一度収穫できそうです。
鎌で刈って、選別して、結束、袋詰め、箱詰めして農協に出荷します。

年末年始の七草アルバイトもまだ絶賛募集中です！

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2018年11月08日 15:40 カテゴリ：栽培技術

雑草に困ったら…！？こ…

雑草に困ったら…！？

この写真の道具を使います。

手押しの草取り器です。手で取るよりはるかに速く雑草をやっつけられます

本当は雑草の芽が出たか出てないかくらいの時期にやれば効果抜群です。「上農は草を見ずして草をとる」と言いますがこのことです。

この畑だと1週間前にやれれば良かったのですが、雨が降っていたのでタイミングを逃してしまいました。
農業はとにかくタイミングが重要です！

春の七草も収穫のタイミングが短く、年末年始と決まっています。もし人手が足りないと出荷できません

Posted by アンドウゲン │コメント(0)

2018年11月07日 15:19 カテゴリ：日々のこと